Jemně mleté loupané nepražené konopné semínko. Má ze všech semen zdaleka nejvyšší podíl bílkovin, proto je vhodné pro sportovce. Obsahuje vysoký podíl omega mastných kyselin a vitamínu E. Vhodné k přímé konzumaci, na tousty, do salátových dresingů nebo pomazánek a k zahušťování vařených pokrmů. Neobsahuje psychoaktivní látky.